Cokelat bisa bikin hati senang? simak Penjelasan berikut

Cokelat dipercaya dapat membuat hati kita yang sedang buruk, menjadi tersenyum kembali. kenapa?

Ternyata cokelat mampu mengubah mood kita secara instan! tidak hanya karena rasanya yang enak, namun juga mampu melakukan pelepasan berbagai zat stimulan yang berpotensi mempengaruhi otak. Zat tersebut disebut dengan Feniletilamin (Phenylethylamine/PEA).

Senyawa PEA ini secara struktur hampir mirip dengan amfetamin, suatu zat psikoaktif yang sering disalahgunakan berlebihan sebagai stimulan. Selain ditemukan pada cokelat, PEA juga terdapat pada minyak kacang almon. Di otak manusia, PEA melepaskan endorfin, dopamin, dan serotonin, suatu hormon yang memproduksi efek antidepresi serta menimbulkan rasa bahagia.

Ketahuilah, PEA bahkan menjadi salah satu hipotesis pertama dalam memahami ilmu biologis dari suatu proses jatuh cinta (Marazziti dan Canale, 2004), meskipun harus diteliti lebih lanjut lagi.

Dalam sebuah penelitian, cokelat bahkan dikatakan memiliki kesamaan dengan beberapa obat yang digunakan untuk menimbulkan rasa senang, karena cokelat berkaitan dengan munculnya rasa kecanduan, euforia dalam waktu singkat, dan perubahan mood.

Dengan penjelasan diatas, ternyata ada dampat positif dalam mengkonsumsi cokelat.

Tidak heran cokelat menjadi salah satu tradisi dalam perayaan hari kasih sayang, dimana dihari kasih sayang, seseorang memberikan cokelat kepada pasangan terkasihnya.

Ayo makan cokelat! tapi jangan berlebihan, konsumsi cokelat secara wajar.



Leave a Comment